FC2ブログ
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2013.09.19 お月見☆
しばらくサボってましたが。。。
ダイエット効果はさほどなく(笑)
実家に帰った分の暴食分が元に戻った程度です(笑)


さてさて。
今日はお月見☆
せっかくなので、お月見の雰囲気味わおうと色々と頑張りました
今日はたまたま三陸から頼んでたサンマが箱で届きました
25尾もあるので、三枚に卸して冷凍したり捌きまくってました(笑)


DSC_0210.jpg


鮮度抜群で美味しいサンマでした!
昨年も買ったのですが、今年の方が大きくて良い脂のってました~☆

そしてディナー☆

DSC_0215.jpg

ちょっと暗いんですが。
いつもの場所ではなくて、縁側にテーブルを置いて縁側からお月見しつつ頂きました♪

サンマの塩焼
刺身
アクアパッツァ

DSC_0216.jpg

アクアパッツァはなかなか良かったです☆
うちは内臓は処理してしまう派なのでこんな感じにしてます。
そのままのが風味はあるのかな(笑)
処理する分と塩味を足すのとでアンチョビを少し加えてます。
それだけで味も整って美味しく出来ます☆

デザートもお月見らしく丸くてかわいいものにしました♪
お花飾ったり、美味しい料理作ったり、なかなか豊かなお月見が出来ました


スポンサーサイト
今日は朝から実家へ車で向かい帰ってきました☆
栃木から和歌山までだいたい720キロくらい。
休みながらで9時間かかります。
なかなか遠い道のりです!

帰ったら料理好きの父が、色々と用意してくれてました(笑)
金目鯛の煮付けは最高でした

DSC_0114.jpg


DSC_0113.jpg


DSC_0115.jpg


どんちゃん騒ぎでした(笑)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。